[ GASTRONOMIA ] Por Jornal Press

Mousse de Limão

Publicado em 28 de outubro de 2016
Mousse de Limão Divulgação

Você vai adorar essa receita de mousse de limão. Não há nada mais gostoso do que essa mousse de limão simples. É rápido de fazer e fica uma delícia!

Tudo vira uma delícia com Leite Moça Veja Mais Receitas em: http://www.nestle.com.br/moca/receita/sobremesas-frias/

Ingredientes

* meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)

* 3 claras,2 colheres (sopa) de açúcar

* 1 lata de Leite MOÇA®

* meia medida (da lata) de suco de limão

Modo de Preparo

A receita de mousse de limão simples se faz assim: em um recipiente refratário, misture gelatina com meia xícara (chá) de água fria. Aqueça a gelatina em banho-maria até dissolver e reserve. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo vigorosamente sem parar, sem deixar cozinhar. Transfira a mistura para uma batedeira e bata por cerca de 5 minutos ou até que ela dobre de volume. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA® com o suco de limão e a gelatina dissolvida. Junte esse creme às claras em neve e misture delicadamente. Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que ela fique firme. Sirva.

DICAS

- A mousse de limão com gelatina agradará toda a família. Caso queira ousar mais, você pode fazer essa receita de mousse de limão simples diferente, com chocolate ou limão siciliano. No caso de mousse de limão siciliano, escolha os limões mais macios, para ter mais caldo. No caso de mousse de limão com chocolate, opte pelo meio amargo - fica incrível!



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Os amantes da boa gastronomia têm um motivo a mais para degustar o site do Jornal PRESS. A partir de agora, a Coluna de Gastronomia PRESS GASTRONÔMICO, específica de culinária passa a trazer notícias relacionadas ao mundo culinário. A ideia, a princípio, é colocar sempre uma receita prática, rápida e deliciosa para que vocês possam preparar em suas cozinhas. Bom Apetite!

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